食堂承包半固定餐所谓半固定用餐方式是
：工厂向IC卡充值固定餐费（如管理费450元/月，职工240元/月）
； 持有IC卡的员工可以自由选择不同的等级以及不同类型的橱窗消费，还可以在便利店购买饮料
。福田工地食堂承包该月未使用的固定餐费不算作下个月的餐费
，也不算作对员工的直接现金补贴，而是在月底前直接结清
。食堂免费承包餐所谓免费用餐模式是
：消费者在食堂用餐之前
，可以自由选择不同视窗，工地食堂承包不同价位的食物进行食用

； 食物包括套餐
，单一的全肉，炒
，面条
，小吃，辛辣等； 饭厅需要制定低饭费标准（如3-15元/餐），以确保员工自由选择自由消费的权利。

福田工地食堂承包因为自助餐厅承包公司的管理更加专业
，所以厨师更加专业
。 省钱又省钱。工地食堂承包并且员工满意度会很高。要选择食堂承包公司，必须仔细选择
。专业食堂承包有以下几个优点：有效降低商业食品成本，专业化厨房管理，提高企业的专业形象，专业管理可以更安全
，更健康，更有效地防止食品事故，无需现金购买， 减少公司现金流量，减轻人员管理负担
，食品质量好，道路成本差，食堂管理不需要个人参与
，只需监督，竞争承包
，大大提高了员工饮食质量

。

福田工地食堂承包员工食堂承包是指企业将员工食堂委托给专业的餐饮公司进行经营管理
。也许您和您的公司也遇到这样的问题:1.自助餐厅里的那些人不知道该怎么做，只有几道菜被一遍又一遍地翻遍
，这些菜不好，更不用说口味。福田工地食堂承包食堂工作人员已在此工作多年，形成严重的惯性，卫生状况不佳。3.已经付出了昂贵的购买费用，也就是说，您不会觉得自己没有得到真正的食物； 3.食堂的工作人员真的很糟糕，“不好，那你在外面吃饭
！”

福田工地食堂承包窗户服务人员必须穿戴好工作服，帽子，口罩，干净整洁的工具，卖饭时的友善态度和热情的服务。3.请勿出于任何原因与老师和学生发生冲突，争吵或打架。 一旦发现处罚严重，将立即解雇。4.员工之间的争吵，嬉戏或打架一经发现，不得严肃处理。5.卖菜价格合理，销售公道，无后门，无特殊

。工地食堂承包安全操作系统1.饭店必须做好安全防护
，避免不必要的损失和有害现象。2.每位员工必须珍惜和合理使用餐厅的设施
，设备和餐饮用具。3.食堂设备必须进行检查和维护，如果发现问题，应立即组织维修，严禁进行异常操作
。

福田工地食堂承包食堂服务的质量控制就是这样实现的，可分为以下三种类型：1.现场控制。所谓现场控制，是指对正在进行的食堂服务进行现场监督
，使之具有程序性和标准化性，并能快速，完美地处理突发事件。 现场控制有四个主要内容
，分别是：（1）服务程序。（2）服务时间
。 上菜的时间取决于菜肴的烹饪时间
，客人的点菜顺序和客人的进餐速度
。（3）人力控制。工地食堂承包用餐期间
，尽管有分区看台责任制，服务员仍在固定区域内服务（通常，服务区域是根据每小时可接待20个单独客户的每个服务员的工作量来安排的）。但是
，由于客户情绪的变化，主管可以重新划分工作
，以实现员工的合理运作。